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Instruments de mesure pour le secteur alimentaire

La surveillance de température HACCP grâce à des instruments de mesure précis et fiables !

La sécurité des denrées alimentaires est principalement assurée par une approche préventive avec la mise en oeuvre des principes de l'HACCP (surveillance de température par exemple) dans le cadre des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.
Toutes les entreprises du secteur alimentaire doivent identifier dans le cadre de leurs activités les points critiques au niveau de la sécurité des aliments et veiller à ce que les mesures de sécurité appropriées soit établies, mises en oeuvre, respectées et mises à jour suivant les principes préconisés par l'HACCP.

Le contrôle de l'hygiène et de la température sont des points critiques que nous vous aidons à maîtriser avec nos appareils de mesure pour le secteur agroalimentaire et notre gamme de tests de contrôle d'hygiène.
Nous proposons des appareils de surveillance de température HACCP conformes EN 13486, EN 13485 et EN 12830.

La norme EN 12830 fixe les caractéristique techniques et fonctionnelles des enregistreurs de température d'air destinés à équiper les moyens de transport, d'entreposage et de distribution de denrées réfrigérées, congelées ou surgelées et crèmes glacées.
La norme EN 13485 est une norme équivalente qui s'applique aux thermomètres.
La norme EN 13486 fixe les vérifications périodiques des enregistreurs et des thermomètres.

Concernant les denrées surgelés, le règlement CE 37-2005 impose la conformité des moyens de mesures aux normes EN 12830- EN 13485 et EN 13486

Avec notre large gamme d'instruments de mesure pour le secteur agroalimentaire, vous pourrez contrôler d'autres paramètres comme l'hygrométrie, le pH, la qualité de l'huile, la teneur en sel...
Notre gamme va des appareils portatifs de type thermomètres, testeur d'huile de friture, ph mètre, enregistreur de température USB aux systèmes d'acquisition centralisée des températures avec transmission des données en temps réel.

Découvrez vite les produits adaptés à votre secteur d'activité ! nous avons le système de surveillance température haccp adapté à votre besoin !

Thermo Bouton 22T
Thermo Boutons pour la pasteurisation, monitoring de température par ...
 
Thermadata Logger sans afficheur
Enregistreur de température double SMP sans afficheur
125,00 € l'unité
TempTest 2 sonde de surface
Thermomètre alimentaire très rapide avec sonde de surface
79,00 € l'unité
Thermadata Logger avec afficheur
Enregistreur de température double SMP avec afficheur
139,00 € l'unité
TFX 410-1 + TPX 200
Thermomètre TFX 410-1 sans câble
275,00 € l'unité
EBI 25 TX
Enregistreur EBI 25 temps réel pour hautes et basses températures
620,00 € l'unité
EBI 300 TH
Enregistreur EBI 300 USB température et hygrométrie avec sonde TPH 4...
170,00 € l'unité
EBI 310 TH
Enregistreur EBI 310 USB haute précision température et hygrométrie
425,00 € l'unité
CK 25
Kit de vérification luminomètre et écouvillons Hygiena
175,00 € l'unité
ZYMOSNAP
Détection rapide des phosphatases alcalines pour le contrôle de la p...
320,00 € l'unité
ZYMOSNAP test de contrôle positif
Test de contrôle positif Zymosnap
170,00 € l'unité
InSite Listeria
Détection des Listeria, lot de 50 unités
255,00 € l'unité
EBI 12 T 210
Sonde externe radiale 5 cm
 
InSite Listeria spp / L.mono Glo Kit (50)
Détection Listeria Monocytogène
285,50 € l'unité
EBI 12 T 100
Sonde interne
 
EBI 12 T 220
Sonde externe flexible radiale 25 cm
 
EBI 12 T 221
Sonde externe flexible radiale 50 cm
 
EBI 12 T 230
Sonde externe axiale 5 cm
 
EBI 12 T 231
Sonde externe axiale 7.5 cm
 
EBI 12 T 232
Sonde externe axiale 10 cm
 
EBI 12 T 233
Sonde externe axiale 15 cm
 
EBI 12 T 240
Sonde externe flexible axiale 25 cm
 
EBI 12 T 241
Sonde externe flexible axiale 50 cm
 
EBI 12 T 101
Sonde interne version -90°C à +85°C
 
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