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Datapaq est la société leader dans le monde pour le suivi de température dans des environnements thermiques à très fortes chaleurs (fours, étuves, etc.). La société commerciale des systèmes de mapping thermiques précis, durables, simple d’utilisation et dotés de barrières thermiques permettant d’enregistrer de très hautes températures avec une grande précision.

Les principales filières concernées sont :

  • Transformation de la volaille
  • Transformation de la viande
  • Traitement de fruits de mer
  • Cuisson
  • Pasteurisation
  • Stérilisation
Vidéo de présentation : http://content.datapaq.com/sales/videos/DatapaqFoodProcessingVideo.html

SOPAC est le distributeur officiel de DATAPAQ en France.
Food Tracker System
Suivi des hautes températures
 
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